Journeys In Huế CẨM NANG THÔNG TIN DU LỊCH HUẾ
Để bạn, những ai muốn tới Huế đều có thể tìm ra câu trả lời cho mình câu hỏi “Đến Huế ăn gì” mà người Huế tụi mình hay nói là tới Huế ăn chi?
Tụi mình đều là người Huế, là thế hệ trẻ có thể bay nhảy khắp mọi nơi. Journeys In Huế tụi mình cũng có người có thời gian rời Huế đi chỗ khác làm ăn. Nhưng rồi cũng quay về Huế. Vì nhiều điều. Trong đó có đồ ăn. Đồ ăn Huế là linh hồn, là “người yêu”, là “gia đình” là thứ khiến tụi mình quyết định trở về mảnh đất này. Vì vậy, trong bài này, Journeys In Huế tụi mình sẽ tổng hợp lại danh sách hơn 30 món ăn Huế nổi tiếng đậm đà đúng vị.
Đồ ăn Huế ngon. Ngon từ cái cách cách chế biến cầu kì cho đến hương vị đậm đà đúng chất Huế. Đồ ăn Huế có một đặc trưng riêng nữa là mặn và cay. Mặn thì mặn vừa, mặn theo nghĩa gia vị nêm nếm và đậm đà. Còn cay là gia vị trong nét văn hóa đặc sắc của Huế.
Tụi mình sẽ đề cập chi tiết tại sao đồ ăn Huế ngon, món ăn ngon Huế đều được “nhớ thương” bởi người đã từng ăn nó, nấu ra nó. Bài viết ấy, tụi mình sẽ chia sẻ trong thời gian sớm nhất sắp tới nhé.
Nội Dung Bài Viết
Danh sách hơn 30 món ăn ngon của Huế nhất định bạn phải thử.
Còn dưới đây, chính là danh sách mà bạn có thể note lại, mang theo mình, để nếu có lỡ du lịch Huế trong thời gian tới còn có thể “biết đường” mà lựa món ăn không cần phải lăn tăn. Thậm chí, danh sách này tụi mình còn tổng hợp dành riêng cho những ai ở Huế muốn kiếm đồ ăn mà không biết ăn chi, nha.
Tụi mình sẽ phân chia các món ăn theo từng loại. Mỗi loại sẽ có 1 món ăn. Về các món ăn tụi mình sẽ cập nhật cho bạn 1 số hình ảnh chi tiết nhất về món ăn đó. Để giúp bạn dễ hình dung 😀 Bài chi tiết về món ăn ngon Huế tụi mình sẽ cập nhật liên tục cho các bạn nhé.
Bún, món ăn Huế nổi tiếng.
Danh sách đầu tiên mà Journeys In Huế không thể không kể đến chính là món Bún. Tất tần tật các món Bún ngon sẽ được tụi mình liệt kế ở đây.
- Bún Bò Huế
- Bún Bò Giò Chả
- Mắm Nêm
- Thịt Nướng
- Bún Nghệ
- Bún chay Huế
Chè, món ăn nổi tiếng không thể bỏ qua
Nhắc đến chè Huế, bạn không thể không bỏ qua cơ hội thưởng thức hơn 50 món chè cung đình Huế. Để đếm hết tên gọi 50 món, bạn nghĩ là không thể? Tụi mình cũng thế, nhưng tụi mình sẽ cố gắng đề giúp bạn cập nhật hết nhé. Với sự khéo tay của người Huế, hơn 50 món chè cũng đủ làm bạn choáng váng rồi đó.
Tuy nhiên, những món chè dưới đây mới là đặc sắc, bạn cần phải thử ngay khi đến đây.
- Bột lọc bọc heo quay
- Chè hạt sen bọc nhãn lồng
- Thập cẩm
- Chè sương sa hột lựu
- Chè bắp
- Chè hoa cau
- Chè hạt sen
Các loại bánh canh Huế
Là một món ăn Huế nổi tiếng không thể bỏ qua. Chỉ với tên gọi bánh canh thôi mà có vô số món được chế biến mang dấu ấn ẩm thực Huế. Các món bánh canh đặc sản gồm:
- Bánh canh Hàn Thuyên Huế
- Món Bánh canh cá lóc Thủy Dương
- Bánh canh Nam Phổ
- Bánh canh bột mỳ Huế
- Quán bánh canh Huế mụ Đợi
Các món ăn từ hến.
Hến và các món ăn chế biến từ hến đã trở thành đặc sản không thể không thưởng thức khi đến Huế. Danh sách các món ăn từ hến dưới đây có thể sẽ làm bạn trở nên “cuồng chân” và muốn tới ăn liền ngay lập tức:
- Cơm hến
- Bún hến
- Mỳ hến
- Cháo hến
- Hến xào bánh tráng
Các món bánh “đặc sản”
Nếu trong danh sách này mà bỏ qua các món bánh đặc sản thì thôi rổi, coi như bạn vẫn chưa tới Huế đó. Bỏ túi với loạt danh sách các món bánh dưới đây cùng tụi mình nè.
- Bánh bèo
- Bánh nậm
- Bánh bột lọc
- Bánh ít ram
- Bánh khoái
- Bánh ướt
- Bánh phu thê
- Bánh ép Huế
- Bánh đậu xanh trái cây
Có thể bạn chưa biết các ăn chay ngon ở Huế? Tham khảo: tất tần tật các quán chay cùng Thổ Địa Huế
Các món ăn làm quà
Có ăn thì phải có mang về. Ăn xong rồi thì tụi mình cũng khuyên lời khuyên mà ai cũng khuyên bạn: Nên mua quà Huế. Nhưng mua quà chi, quà đó là gì? Thì xem ngay nha:
- Mè xửng Huế
- Tôm chua Huế
- Bánh chưng Nhật Lệ
- Trà Cung đình Huế
- Nem Chua
- Tré Huế
- Trái thanh trà
- Hạt sen
- Trà vả
- Kẹo Cau
- Rượu cung đình Nhất Dạ Đế Vương
Như vậy, tụi mình đã đề cập đến tất tần tật hơn 30 món ăn Huế ngon trong bài viết ở trên. Với vai trò là Thổ Địa tại Huế, tụi mình sẵn sàng hỗ trợ bạn. Du lịch Huế hay tìm kiếm thông tin về Huế, đừng quên gọi tụi mình Journeys In Huế nha.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài trên journeysinhue.com. Trong bài tụi mình vẫn muốn sử dụng một vài ngôn ngữ địa phương. Tụi mình vẫn rất muốn lưu giữ những cái chi vốn có để nó không bị mất đi.
